شهر هوی آن ویتنام و جاهای دیدنی آن

هوی آن شهری تاریخی در مرکز ویتنام و میراث جهانی یونسکو است. این شهر با معماری بی نظیر فرهنگ غنی و جاذبه های متنوع مقصدی جذاب برای گردشگران است.

این شهر کوچک اما پرجاذبه در کرانه رودخانه تو بون واقع شده و روزگاری یکی از مهم ترین بنادر تجاری منطقه بوده است. ترکیبی از تأثیرات فرهنگی ویتنامی چینی ژاپنی و اروپایی در بافت شهر معماری بناها و سنت های مردم آن دیده می شود. هوی آن با حفظ اصالت خود در طول قرن ها امروزه به نگینی درخشان در صنعت گردشگری ویتنام تبدیل شده و تجربه ای منحصربه فرد از تاریخ فرهنگ و طبیعت را به بازدیدکنندگان ارائه می دهد. قدم زدن در کوچه پس کوچه های سنگ فرش شده تماشای فانوس های رنگارنگ در شب و چشیدن طعم غذاهای محلی تنها بخشی از خاطراتی است که این شهر در ذهن مسافران خود حک می کند.

آشنایی با شهر هوی آن در ویتنام

هوی آن (Hội An) که گاهی به آن فایفو نیز گفته می شود یکی از شهرهای ساحلی و تاریخی برجسته در کشور ویتنام است. این شهر به دلیل حفظ بی نظیر بافت قدیمی خود معماری خاص و تلفیقی و فضای آرامش بخش شهرتی جهانی یافته و در سال ۱۹۹۹ به فهرست میراث جهانی یونسکو اضافه شد. هوی آن نه تنها یک موزه زنده از تاریخ تجارت در جنوب شرق آسیا محسوب می شود بلکه با رودخانه ها شالیزارها و سواحل زیبای اطرافش ترکیبی دلنشین از فرهنگ و طبیعت را به نمایش می گذارد. بازدید از این شهر فرصتی عالی برای غرق شدن در گذشته تجربه سنت های محلی و لذت بردن از مهمان نوازی مردمان ویتنامی است. جذابیت هوی آن در جزئیات آن نهفته است؛ از فانوس های ابریشمی که در شب روشن می شوند تا قایق های چوبی که آرام بر روی رودخانه حرکت می کنند همگی به خلق فضایی جادویی کمک می کنند که بازدیدکنندگان را از سراسر جهان جذب می کند. این شهر کوچک به سرعت در حال تبدیل شدن به یکی از مقاصد اصلی در هر برنامه سفر به ویتنام است و تجربه ای متفاوت از شهرهای بزرگ و پرهیاهوی این کشور ارائه می دهد.

موقعیت جغرافیایی شهر هوی آن ویتنام

شهر هوی آن در بخش مرکزی کشور ویتنام واقع شده و بخشی از استان کوانگ نام به شمار می رود. این شهر در کنار رودخانه تو بون (Thu Bồn) قرار گرفته و فاصله کمی تا دریای جنوبی چین دارد. موقعیت استراتژیک آن در گذشته به عنوان یک بندر تجاری نقش مهمی در شکوفایی تاریخی آن داشته است. هوی آن تقریباً ۳۰ کیلومتر در جنوب شهر بزرگ و مهم دانانگ (Da Nang) قرار دارد و دسترسی به آن از طریق جاده اصلی و فرودگاه بین المللی دانانگ آسان است. این نزدیکی به دانانگ باعث شده تا بسیاری از گردشگران سفر خود را با ورود به دانانگ آغاز کرده و سپس به هوی آن بروند. اطراف شهر هوی آن را مناظر طبیعی چشم نواز احاطه کرده اند که شامل شالیزارهای سبز زمردی روستاهای کوچک محلی و سواحل شنی زیبا می شود. مساحت این شهر حدود ۶۰ کیلومتر مربع است و جمعیت آن تقریباً ۱۲۰ هزار نفر تخمین زده می شود. این ابعاد کوچک به حفظ فضای صمیمی و قابلیت پیاده روی یا دوچرخه سواری در بیشتر نقاط شهر کمک کرده است. رودخانه تو بون نیز نقش حیاتی در زندگی و فرهنگ هوی آن ایفا می کند و مسیرهای آبی زیبایی برای گشت و گذار فراهم می آورد.

تاریخچه هوی آن ویتنام

تاریخ شهر هوی آن به هزاران سال پیش بازمی گردد زمانی که این منطقه بخشی از پادشاهی چامپا بود و به نام «لام آپ» شناخته می شد. اولین نشانه های سکونت انسان در این منطقه به حدود ۴۰۰۰ سال پیش می رسد. در قرن دوم میلادی هوی آن به یک بندر تجاری مهم برای امپراتوری چم تبدیل شد و نقش کلیدی در شبکه تجارت دریایی منطقه ایفا می کرد. اوج شکوفایی هوی آن به قرون ۱۵ تا ۱۹ میلادی بازمی گردد زمانی که این شهر به یکی از پررونق ترین بنادر تجاری در آسیا تبدیل شد و میزبان بازرگانانی از چین ژاپن هند پرتغال هلند و سایر نقاط جهان بود. این تعامل گسترده فرهنگی تأثیر عمیقی بر معماری هنر غذا و سبک زندگی مردم هوی آن گذاشت. بناهای تاریخی شهر گواه این ترکیب فرهنگی هستند و عناصری از سبک های ویتنامی چینی ژاپنی و حتی اروپایی را در خود جای داده اند. با گسترش شهر دانانگ در اواخر قرن نوزدهم و تبدیل شدن آن به بندر اصلی منطقه اهمیت تجاری هوی آن کاهش یافت. این افول اقتصادی به طور غیرمنتظره ای به حفظ بافت تاریخی و معماری سنتی شهر کمک کرد زیرا توسعه مدرن در آن به کندی پیش رفت. در نتیجه هوی آن امروزه یکی از معدود شهرهای تاریخی در جنوب شرق آسیا است که توانسته اصالت خود را به خوبی حفظ کند امری که در سال ۱۹۹۹ منجر به ثبت آن در فهرست میراث جهانی یونسکو شد.

جاذبه های گردشگری هوی آن

هوی آن گنجینه ای از جاذبه های تاریخی فرهنگی و طبیعی را در خود جای داده که هر سلیقه ای را راضی می کند. از کوچه پس کوچه های شهر باستانی که داستان قرن ها تجارت و تعامل فرهنگی را روایت می کنند تا سواحل آرام و بازارهای پرجنب وجوش این شهر تجربه ای فراموش نشدنی ارائه می دهد. بازدیدکنندگان می توانند در میان بناهای تاریخی قدم بزنند از زیبایی معماری تلفیقی لذت ببرند در کارگاه های صنایع دستی شرکت کنند یا صرفاً در کنار رودخانه نشسته و از فضای آرامش بخش لذت ببرند. هر گوشه از هوی آن جذابیتی خاص دارد و فرصت های بی شماری برای کشف و تجربه فراهم می آورد. جاذبه های این شهر نه تنها از نظر بصری خیره کننده هستند بلکه پنجره ای به تاریخ غنی و فرهنگ زنده ویتنام مرکزی می گشایند.

شهر باستانی هوی آن

شهر باستانی هوی آن قلب تپنده و اصلی ترین جاذبه این منطقه و دلیل ثبت آن در فهرست میراث جهانی یونسکو است. این منطقه شامل مجموعه ای بی نظیر از خیابان های سنگفرش شده باریک خانه های قدیمی با سقف های سفالی معابد تاریخی سالن های اجتماعات و پل های قدیمی است که همگی فضای یک بندر تجاری شلوغ در قرون گذشته را تداعی می کنند. معماری این منطقه ترکیبی چشم نواز از سبک های ویتنامی چینی ژاپنی و اروپایی را به نمایش می گذارد که حاصل تعاملات فرهنگی در دوران طلایی تجارت بوده است. فانوس های کاغذی رنگارنگ که در شب روشن می شوند زیبایی شهر باستانی را دوچندان کرده و فضایی رؤیایی خلق می کنند. در این منطقه فروشگاه های متعددی برای خرید صنایع دستی لباس های ابریشمی دوخته شده و سوغاتی های محلی وجود دارد. همچنین کافه ها و رستوران های متعددی در این خیابان ها قرار دارند که فرصتی عالی برای استراحت و چشیدن طعم غذاهای خوشمزه محلی فراهم می آورند. قدم زدن در شهر باستانی هوی آن مانند سفر به گذشته است و به بازدیدکنندگان اجازه می دهد تا با تاریخ غنی و فرهنگ پویای این شهر آشنا شوند. بسیاری از ساختمان ها هنوز هم توسط خانواده های محلی که نسل ها در این منطقه زندگی کرده اند مورد استفاده قرار می گیرند و حس زندگی و اصالت را به این مکان می بخشند.

پل سرپوشیده ژاپنی

پل سرپوشیده ژاپنی (Japanese Covered Bridge) که به آن پل بتکده ای نیز گفته می شود یکی از نمادهای اصلی و شاخص شهر هوی آن است. این پل در اواخر قرن شانزدهم میلادی توسط جامعه تجار ژاپنی مقیم هوی آن ساخته شد تا بخش ژاپنی شهر را به بخش چینی متصل کند. معماری منحصر به فرد این پل شامل سقف های چوبی خمیده و حکاکی های ظریف است که آن را از سایر سازه ها متمایز می کند. در دو انتهای پل مجسمه هایی از سگ و میمون قرار دارند که گفته می شود نشان دهنده سال های آغاز و پایان ساخت پل هستند (این سال ها در چرخه زودیاک چینی با این حیوانات مرتبط هستند). درون پل یک معبد کوچک قرار دارد که به خدای هواشناسی اختصاص داده شده است و مردم برای دعا جهت سفرهای دریایی ایمن به آنجا می رفتند. این پل نه تنها یک مسیر عبور تاریخی است بلکه یک اثر هنری و فرهنگی محسوب می شود که بازتاب دهنده روابط تجاری و فرهنگی بین ژاپن و ویتنام در آن دوران است. بازدید از پل ژاپنی تجربه ای جذاب است و فرصت های بی شماری برای عکاسی در یکی از زیباترین نقاط شهر فراهم می آورد. این سازه به خوبی حفظ شده و همچنان یکی از پربازدیدترین مکان ها در هوی آن است.

موزه هوی آن

موزه هوی آن (Hoi An Museum) که در ساختمانی تاریخی در قلب شهر باستانی قرار دارد مکانی عالی برای آشنایی عمیق تر با تاریخ پرفراز و نشیب و فرهنگ غنی این شهر است. این موزه مجموعه ای متنوع از آثار باستانی ابزارها و وسایل قدیمی اسناد تاریخی نقشه ها و عکس ها را در خود جای داده که به بازدیدکنندگان در درک بهتر تحولات هوی آن در طول قرن ها کمک می کند. نمایشگاه های موزه به دوره های مختلف تاریخی شهر می پردازند از دوران پادشاهی چامپا و نقش آن به عنوان یک بندر تجاری مهم در مسیر دریایی ابریشم تا تأثیرات فرهنگی چینی ها ژاپنی ها و اروپایی ها و همچنین زندگی روزمره مردم محلی در گذشته. این موزه به خوبی نشان می دهد که چگونه هوی آن از یک بندر کوچک به یک مرکز تجاری بین المللی تبدیل شد و چگونه این تعاملات بر معماری هنر و سنت های آن تأثیر گذاشت. بازدید از موزه هوی آن به ویژه برای کسانی که علاقه مند به تاریخ هستند توصیه می شود زیرا پیش زمینه ای ارزشمند برای درک جاذبه های مختلف شهر باستانی فراهم می کند. آثار به نمایش گذاشته شده در موزه داستان هایی از گذشته را روایت می کنند و به بازدیدکنندگان اجازه می دهند تا با میراث فرهنگی این شهر زیبا ارتباط برقرار کنند.

ساحل آن بانگ

ساحل آن بانگ (An Bang Beach) یکی از محبوب ترین سواحل در نزدیکی هوی آن و مکانی ایده آل برای استراحت و لذت بردن از آفتاب شن و دریا است. این ساحل تنها حدود ۳ کیلومتر با مرکز شهر باستانی فاصله دارد و دسترسی به آن آسان است که آن را به گزینه ای عالی برای فرار از شلوغی شهر تبدیل کرده است. ساحل آن بانگ دارای شن های طلایی نرم و آب های آبی شفاف و آرام است که برای شنا و آفتاب گرفتن بسیار مناسب است. در امتداد ساحل مجموعه ای از کافه ها رستوران ها و بارهای ساحلی قرار دارند که انواع نوشیدنی ها و غذاهای محلی تازه به ویژه غذاهای دریایی لذیذ را ارائه می دهند. این مکان ها اغلب دارای صندلی های ساحلی و سایه بان برای اجاره هستند. ساحل آن بانگ همچنین محلی برای انجام برخی ورزش های آبی مانند موج سواری (در فصل مناسب) و پدل بردینگ است. فضای این ساحل دوستانه و آرام است به خصوص در اوایل صبح یا اواخر بعدازظهر که می توان از تماشای غروب آفتاب بر فراز دریا لذت برد. چه به دنبال یک روز آرامش بخش در کنار دریا باشید و چه فعالیت های آبی ساحل آن بانگ گزینه ای عالی در نزدیکی هوی آن است.

بازار شبانه هوی آن

بازار شبانه هوی آن (Hoi An Night Market) یک تجربه حسی هیجان انگیز و رنگارنگ است که نباید آن را از دست داد. این بازار در خیابان های جزیره آن هوی (An Hoi Islet) که توسط پل به شهر باستانی متصل می شود برپا می گردد و با غروب خورشید آغاز به کار می کند. فضای بازار شبانه پر از غرفه های کوچک است که انواع کالاها صنایع دستی سوغاتی ها و غذاهای خیابانی را عرضه می کنند. یکی از جذاب ترین ویژگی های این بازار حضور پرشمار فانوس های ابریشمی دست ساز در رنگ ها و طرح های مختلف است که درخشش آن ها در شب فضایی جادویی و فتوژنیک ایجاد می کند. در این بازار می توانید لباس های سنتی ویتنامی (مانند آئو دای) کیف و کفش چرمی سفارشی جواهرات نقاشی ها و انواع سوغاتی های دیگر را پیدا کنید. چانه زنی بخش معمول خرید در این بازار است. بخش بزرگی از جذابیت بازار شبانه به غذاهای خیابانی اختصاص دارد. از نودل های محلی مانند می کوانگ و کائو لائو گرفته تا انواع کباب ها رول های بهاری تازه و سرخ شده و دسرهای سنتی همگی در این بازار یافت می شوند. امتحان کردن این غذاها در فضای پرهیاهوی بازار تجربه ای لذت بخش است. بازار شبانه هوی آن مکانی عالی برای گشت و گذار در شب خرید سوغاتی های منحصر به فرد و چشیدن طعم های محلی در فضایی شاد و پرانرژی است.

سالن اجتماعات فوکیان

سالن اجتماعات فوکیان (Fujian Assembly Hall) که به نام فوک کین (Phuc Kien) نیز شناخته می شود یکی از باشکوه ترین و زیباترین بناهای تاریخی در شهر باستانی هوی آن است. این سالن در ابتدا در قرن هفدهم میلادی به عنوان یک معبد کوچک توسط تجار چینی اهل استان فوکیان ساخته شد و بعدها در قرن هجدهم گسترش یافت و به یک سالن اجتماعات بزرگ برای جامعه چینی های فوکیان در هوی آن تبدیل شد. این مکان نه تنها محلی برای عبادت و برگزاری مراسم مذهبی بوده بلکه نقش مهمی در زندگی اجتماعی و تجاری این جامعه ایفا می کرده است. معماری سالن فوکیان بسیار چشمگیر است و شامل دروازه های ورودی تزئین شده حیاط های سرسبز معابد داخلی با مجسمه های رنگارنگ و کنده کاری های ظریف و سقف های چندلایه با نقوش اژدها و حیوانات اساطیری است. این سالن به مزار خدای دریا تین هاو (Thiên Hậu) اختصاص دارد که محافظ ملوانان و بازرگانان در سفرهای دریایی محسوب می شود. بازدید از سالن اجتماعات فوکیان فرصتی عالی برای تحسین معماری چینی سنتی آشنایی با تاریخچه جامعه چینی در هوی آن و درک نقش آن ها در توسعه این بندر تجاری است. جزئیات هنری و تزئینات غنی این بنا آن را به یکی از نقاط دیدنی برجسته در هوی آن تبدیل کرده است.

خانه فونگ هونگ

خانه فونگ هونگ (Phung Hung Old House) یکی از خانه های قدیمی و به خوبی حفظ شده در شهر باستانی هوی آن است که نمونه ای عالی از معماری سنتی و تلفیقی این منطقه را به نمایش می گذارد. این خانه که بیش از ۲۲۰ سال قدمت دارد متعلق به یک خانواده بازرگان ویتنامی بوده که نسل ها در آن زندگی و تجارت می کرده اند. معماری خانه فونگ هونگ بازتاب دهنده تأثیرات فرهنگی مختلفی است که در هوی آن وجود داشته؛ سقف آن به سبک چینی ایوان ها و پنجره ها به سبک ژاپنی و ساختار کلی و استفاده از چوب به سبک ویتنامی است. این ترکیب منحصر به فرد داستان تعاملات تجاری و فرهنگی گذشته شهر را بازگو می کند. فضای داخلی خانه با مبلمان چوبی قدیمی و اشیاء عتیقه تزئین شده است که حس زندگی در دوران گذشته را القا می کند. بازدیدکنندگان می توانند در طبقه همکف که محل تجارت بوده و طبقه بالا که محل زندگی خانواده بوده است قدم بزنند. راهنمایان محلی اغلب در خانه حضور دارند و داستان هایی درباره تاریخچه خانواده زندگی روزمره در آن دوران و ویژگی های معماری خانه برای بازدیدکنندگان تعریف می کنند. خانه فونگ هونگ نه تنها یک بنای تاریخی است بلکه یک گنجینه زنده است که امکان درک بهتر شیوه زندگی بازرگانان ثروتمند هوی آن در قرون گذشته را فراهم می کند.

ساحل کوآ دای هوی آن

ساحل کوآ دای (Cua Dai Beach) یکی دیگر از سواحل زیبای واقع در نزدیکی شهر هوی آن است که به دلیل فضای آرام تر و چشم اندازهای طبیعی دلنشین خود شناخته می شود. این ساحل در گذشته محبوبیت زیادی داشت اما به دلیل فرسایش ساحلی در سال های اخیر بخشی از آن از بین رفته است. با این حال هنوز هم بخش هایی از این ساحل باقی مانده و مکانی مناسب برای استراحت و لذت بردن از دریا فراهم می کند. ساحل کوآ دای با شن های سفید و آب های فیروزه ای خود فرصتی برای پیاده روی آرام در کنار دریا شنا و تماشای منظره اقیانوس آرام جنوبی ارائه می دهد. این ساحل نسبت به آن بانگ کمی خلوت تر است و برای کسانی که به دنبال آرامش بیشتر هستند گزینه مناسبی محسوب می شود. در نزدیکی ساحل چندین هتل و اقامتگاه ساحلی وجود دارد که امکان اقامت در کنار دریا را فراهم می کنند. همچنین رستوران ها و کافه های کوچکی در اطراف این ساحل یافت می شوند که غذاهای دریایی تازه و نوشیدنی ها را سرو می کنند. تماشای طلوع یا غروب خورشید از ساحل کوآ دای تجربه ای زیبا و آرامش بخش است و فرصت های خوبی برای عکاسی از مناظر طبیعی فراهم می آورد.

فعالیت های تفریحی هوی آن

هوی آن نه تنها دارای جاذبه های تاریخی و طبیعی است بلکه طیف وسیعی از فعالیت های تفریحی را نیز برای بازدیدکنندگان ارائه می دهد که به غنی تر شدن تجربه سفر کمک می کنند. از گشت و گذار در محیط های طبیعی اطراف گرفته تا شرکت در فعالیت های فرهنگی و هنری گزینه های متعددی برای سرگرمی و یادگیری وجود دارد. این فعالیت ها به گردشگران اجازه می دهند تا از فضای آرامش بخش شهر لذت ببرند با فرهنگ محلی آشنا شوند و خاطراتی فراموش نشدنی بسازند. ترکیب تاریخ طبیعت و امکانات تفریحی هوی آن را به مقصدی جذاب برای انواع مسافران تبدیل کرده است.

قایق سواری در رودخانه تو بون

قایق سواری در رودخانه تو بون (Thu Bồn River) یکی از محبوب ترین و آرامش بخش ترین فعالیت ها در هوی آن است. این رودخانه نقش حیاتی در تاریخ و زندگی روزمره مردم هوی آن ایفا کرده و امروز نیز یک مسیر آبی زیبا برای گشت و گذار فراهم می کند. قایق های سنتی چوبی که بسیاری از آن ها توسط قایقرانان محلی هدایت می شوند در اسکله شهر باستانی منتظر گردشگران هستند. با سوار شدن بر این قایق ها می توانید از منظره شهر باستانی از زاویه ای متفاوت لذت ببرید زندگی آرام مردم در کرانه رودخانه را تماشا کنید و از میان شالیزارها و دهکده های کوچک اطراف عبور کنید. در طول قایق سواری ممکن است ماهیگیران محلی را ببینید که با تورهای سنتی خود ماهی می گیرند. یکی از جذاب ترین زمان ها برای قایق سواری هنگام غروب آفتاب است که آسمان با رنگ های خیره کننده نقاشی می شود و فانوس های شهر باستانی روشن می شوند. در شب های ماه کامل بسیاری از مردم برای رها کردن فانوس های کاغذی آرزو بر روی رودخانه سوار قایق می شوند که منظره ای بسیار زیبا و معنوی خلق می کند. این تجربه آرام و دلنشین فرصتی عالی برای دور شدن از شلوغی شهر و غرق شدن در زیبایی های طبیعی و فرهنگی اطراف هوی آن است.

کلاس های آشپزی

شرکت در کلاس های آشپزی یکی از بهترین راه ها برای آشنایی با فرهنگ غنی ویتنام و به ویژه طعم های بی نظیر منطقه هوی آن است. غذاهای ویتنامی به خاطر تازگی مواد اولیه استفاده از سبزیجات معطر و تعادل طعم ها شهرت دارند و هوی آن نیز با غذاهای محلی خاص خود مقصدی عالی برای علاقه مندان به آشپزی است. کلاس های آشپزی متعددی در هوی آن برگزار می شوند که از چند ساعت تا یک روز کامل طول می کشند. این کلاس ها معمولاً با بازدید از یک بازار محلی برای خرید مواد اولیه تازه آغاز می شوند جایی که شرکت کنندگان با انواع سبزیجات ادویه ها و مواد غذایی محلی آشنا می شوند. سپس تحت نظر یک آشپز باتجربه محلی طرز تهیه چندین غذای معروف ویتنامی از جمله غذاهای خاص هوی آن مانند کائو لائو می کوانگ یا بانه خوای (نوعی کرپ ویتنامی) را یاد می گیرند. پس از پخت شرکت کنندگان می توانند از دستپخت خود لذت ببرند. این کلاس ها نه تنها مهارت های آشپزی را آموزش می دهند بلکه بینشی عمیق تر نسبت به مواد غذایی محلی روش های پخت سنتی و اهمیت غذا در فرهنگ ویتنام ارائه می دهند. این یک فعالیت سرگرم کننده آموزنده و خوشمزه است که تجربه ای عملی از فرهنگ محلی را فراهم می کند.

دوچرخه سواری در اطراف هوی آن

دوچرخه سواری در اطراف هوی آن یکی از لذت بخش ترین و محبوب ترین فعالیت ها برای کشف زیبایی های طبیعی و زندگی روستایی منطقه است. با توجه به اینکه مرکز شهر باستانی نسبتاً کوچک و بدون ترافیک است و مناطق اطراف آن عمدتاً مسطح هستند دوچرخه وسیله ای ایده آل برای گشت و گذار محسوب می شود. اجاره دوچرخه در هوی آن بسیار آسان و ارزان است و بسیاری از هتل ها و اقامتگاه ها نیز دوچرخه در اختیار مهمانان قرار می دهند. مسیرهای دوچرخه سواری متعددی در اطراف شهر وجود دارد که از میان شالیزارهای سرسبز روستاهای کوچک محلی و باغ های سبزیجات می گذرند. دوچرخه سواری در این مسیرها فرصتی عالی برای تماشای زندگی روزمره کشاورزان دیدن بوفالوهایی که در شالیزارها کار می کنند و لذت بردن از هوای تازه و مناظر طبیعی آرامش بخش است. یکی از مسیرهای محبوب دوچرخه سواری به سمت سواحل آن بانگ یا کوآ دای است. مسیر دیگر به سمت روستاهای صنایع دستی مانند روستای سرامیک تان ها (Thanh Ha) یا روستای نجاری کیم بونگ (Kim Bong) می رود. دوچرخه سواری امکان تعامل نزدیک تر با محیط و مردم محلی را فراهم می کند و تجربه ای اصیل تر از زندگی در ویتنام را ارائه می دهد. این فعالیت هم برای سلامتی مفید است و هم راهی عالی برای کشف گنجینه های پنهان در اطراف هوی آن.

غذاهای محلی معروف شهر هوی آن

شهر هوی آن به عنوان یکی از مراکز اصلی تجارت در گذشته تأثیرات فرهنگی مختلفی را جذب کرده که این امر در آشپزی آن نیز بازتاب یافته است. غذاهای محلی هوی آن به خاطر طعم های خاص استفاده از مواد اولیه تازه و محلی و دستور پخت های منحصر به فرد شهرت دارند. امتحان کردن این غذاها بخش ضروری از تجربه سفر به این شهر است. یکی از معروف ترین غذاها کائو لائو (Cao Lau) است که فقط در هوی آن یافت می شود و گفته می شود راز طعم خاص نودل های آن در آبی نهفته است که از یک چاه باستانی در شهر کشیده می شود. این غذا شامل نودل های ضخیم برنجی برش هایی از گوشت خوک طعم دار شده سبزیجات تازه جوانه ها و یک سس غلیظ و خوش طعم است. غذای محبوب دیگر می کوانگ (Mi Quang) است که یک نوع نودل برنجی زرد رنگ است و با آبگوشت کم گوشت (مرغ خوک یا میگو) تخم بلدرچین سبزیجات و بادام زمینی سرو می شود. بانه می (Banh Mi) ساندویچ ویتنامی معروف در هوی آن به شکلی خاص و بسیار خوشمزه تهیه می شود و یکی از بهترین گزینه ها برای یک وعده غذایی سریع و ارزان است. همچنین بانه خوای (Banh Xeo) نوعی کرپ ترد و طلایی رنگ پر شده با میگو گوشت خوک و جوانه ها در هوی آن بسیار محبوب است. و نباید دسرهای محلی مانند چای دو (Che Dau) یک دسر شیرین بر پایه لوبیا و شیر نارگیل را فراموش کرد. این غذاها بخشی از هویت فرهنگی هوی آن هستند و طعمی اصیل از ویتنام مرکزی را ارائه می دهند.

بهترین زمان سفر به شهر ساحلی هوی آن

انتخاب بهترین زمان برای سفر به هوی آن می تواند تأثیر زیادی بر تجربه شما داشته باشد زیرا آب و هوای این منطقه در طول سال متغیر است. به طور کلی هوی آن دارای دو فصل اصلی است: فصل خشک و فصل بارانی. بهترین زمان برای بازدید از هوی آن معمولاً از ماه فوریه تا ماه می در نظر گرفته می شود. در این دوره آب و هوا معمولاً معتدل و دلپذیر است با آفتاب فراوان و رطوبت کمتر. این شرایط آب و هوایی برای گشت و گذار در شهر باستانی دوچرخه سواری در اطراف و لذت بردن از سواحل بسیار مناسب است. ماه مارس و آوریل به خصوص ایده آل هستند. از ماه ژوئن تا آگوست هوا بسیار گرم و مرطوب می شود با دمای بالا و احتمال بارش های پراکنده. این زمان برای کسانی که به گرما عادت دارند یا قصد دارند بیشتر وقت خود را در کنار دریا یا استخر بگذرانند مناسب است. فصل بارانی از ماه سپتامبر تا ژانویه ادامه دارد و در این دوره احتمال بارش باران های شدید و طولانی به ویژه در ماه های اکتبر و نوامبر وجود دارد. گاهی اوقات طوفان ها و سیلاب ها نیز در این فصل رخ می دهند که می توانند برنامه های سفر را مختل کنند. با این حال سفر در فصل بارانی نیز می تواند مزایای خود را داشته باشد مانند تعداد کمتر گردشگران و قیمت های پایین تر. برای لذت بردن کامل از تمام جاذبه های هوی آن از جمله فعالیت های فضای باز فصل خشک بهترین گزینه است.

مهم ترین جشنواره ها و فستیوال های هوی آن

هوی آن در طول سال میزبان چندین جشنواره و فستیوال فرهنگی است که فرصت های بی نظیری برای تجربه فرهنگ محلی و سنت های ویتنامی فراهم می کنند. یکی از مشهورترین آن ها جشنواره فانوس هوی آن (Hoi An Lantern Festival) است که هر ماه در شب چهاردهم ماه قمری (شب ماه کامل) برگزار می شود. در این شب چراغ های الکتریکی در شهر باستانی خاموش می شوند و تنها فانوس های کاغذی رنگارنگ خیابان ها و خانه ها را روشن می کنند. مردم فانوس های آرزو را بر روی رودخانه تو بون رها می کنند که منظره ای بسیار زیبا و معنوی خلق می کند. موسیقی سنتی بازی های محلی و غرفه های غذا نیز بخشی از این جشنواره هستند. جشنواره تت (Tet Nguyen Dan) سال نو ویتنامی که معمولاً در اواخر ژانویه یا اوایل فوریه برگزار می شود مهم ترین تعطیلات در ویتنام است و در هوی آن نیز با شور و هیجان خاصی جشن گرفته می شود. خانه ها تزئین می شوند خانواده ها دور هم جمع می شوند و مراسم مذهبی برگزار می گردد. فستیوال های دیگری نیز در طول سال برگزار می شوند مانند جشنواره غذا که به معرفی غذاهای محلی اختصاص دارد یا جشنواره های مرتبط با کشاورزی و رودخانه. شرکت در این جشنواره ها به بازدیدکنندگان اجازه می دهد تا با آداب و رسوم مردم محلی آشنا شوند از موسیقی و رقص سنتی لذت ببرند و بخشی از فضای شاد و فرهنگی شهر باشند. این رویدادها به غنی تر شدن تجربه سفر کمک کرده و خاطراتی ماندگار ایجاد می کنند.

بهترین هتل های هوی آن برای اقامت

هوی آن طیف گسترده ای از گزینه های اقامتی را برای پاسخگویی به نیازها و بودجه های مختلف مسافران ارائه می دهد. از هتل های لوکس پنج ستاره با امکانات کامل گرفته تا بوتیک هتل های جذاب در قلب شهر باستانی و اقامتگاه های اقتصادی و مهمان خانه های خانوادگی انتخاب های فراوانی وجود دارد. بسیاری از بهترین هتل ها در نزدیکی شهر باستانی واقع شده اند که امکان دسترسی آسان به جاذبه های اصلی رستوران ها و فروشگاه ها را فراهم می کنند. برخی دیگر در کنار رودخانه تو بون قرار دارند و چشم اندازهای زیبایی را ارائه می دهند در حالی که هتل های ساحلی در نزدیکی سواحل آن بانگ و کوآ دای برای کسانی که به دنبال آرامش در کنار دریا هستند مناسب می باشند. هتل آنانتارا هوی آن (Anantara Hoi An Resort) یک گزینه لوکس در کنار رودخانه است که ترکیبی از معماری سنتی و امکانات مدرن را ارائه می دهد. هتل لالونا هوی آن (Laluna Hoi An Riverside Hotel & Spa) نیز در موقعیت خوبی کنار رودخانه قرار دارد و دسترسی مناسبی به شهر باستانی دارد. برای تجربه ای متفاوت برخی اقامتگاه ها در میان شالیزارها یا در روستاهای اطراف شهر باستانی واقع شده اند و فضایی آرام و طبیعی را ارائه می دهند. هنگام انتخاب هتل به موقعیت مکانی امکانات رفاهی و نظرات سایر مسافران توجه کنید تا اقامتی دلپذیر در این شهر تاریخی داشته باشید. تنوع اقامتی در هوی آن تضمین می کند که هر مسافری می تواند مکانی مناسب برای استراحت پس از گشت و گذار در این شهر جذاب پیدا کند.

بهترین رستوران های هوی آن ویتنام

صحنه غذایی در هوی آن به اندازه تاریخ و فرهنگ آن غنی و متنوع است. این شهر بهشتی برای دوستداران غذا محسوب می شود و انواع رستوران ها کافه ها و غرفه های غذای خیابانی را ارائه می دهد که طعم های اصیل ویتنامی و غذاهای بین المللی را سرو می کنند. رستوران های هوی آن فرصتی عالی برای چشیدن غذاهای محلی خاص این شهر مانند کائو لائو و می کوانگ هستند که گفته می شود بهترین نمونه های آن ها را می توان در همین شهر پیدا کرد. رستوران مورنینگ گلوری (Morning Glory) و رستوران کارگو کلاب (Cargo Club) که هر دو متعلق به سرآشپز مشهور ویتنامی خانم وای (Ms. Vy) هستند از محبوب ترین گزینه ها محسوب می شوند و منویی گسترده از غذاهای ویتنامی سنتی و مدرن را ارائه می دهند. رستوران میس لی (Miss Ly Cafe) نیز یک رستوران کوچک و دنج است که به خاطر غذاهای محلی خوشمزه و فضای صمیمی اش شهرت دارد. برای تجربه ای اصیل تر و ارزان تر امتحان کردن بانه می در غرفه بانه می فونگ (Banh Mi Phuong) که توسط آنتونی بوردین سرآشپز معروف آمریکایی تحسین شده یک ضرورت است. علاوه بر این رستوران های شناخته شده تعداد بی شماری کافه و رستوران کوچکتر در سراسر شهر باستانی و در امتداد رودخانه وجود دارند که غذاهای خوشمزه با قیمت های مناسب سرو می کنند. از غذاهای دریایی تازه گرفته تا غذاهای گیاهی و دسرهای محلی هوی آن تجربه ای لذت بخش برای هر ذائقه ای ارائه می دهد و کشف رستوران های جدید خود بخشی از جذابیت سفر به این شهر است.

بهترین مراکز خرید هوی آن

هوی آن مقصدی فوق العاده برای خرید است به ویژه برای کسانی که به دنبال صنایع دستی لباس های سفارشی و سوغاتی های منحصر به فرد هستند. شهرت دیرینه هوی آن به عنوان یک بندر تجاری امروز در بازارهای پر جنب و جوش و فروشگاه های متعدد آن بازتاب یافته است. یکی از محبوب ترین اقلام برای خرید در هوی آن لباس های سفارشی دوخته شده است. این شهر به خاطر خیاطان ماهر خود شهرت دارد که می توانند در مدت زمان کوتاهی (گاهی کمتر از ۲۴ ساعت) لباس های متنوعی از کت و شلوار و پیراهن گرفته تا لباس شب و آئو دای سنتی ویتنامی را با کیفیت بالا و قیمت مناسب بدوزند. خیابان های شهر باستانی مملو از فروشگاه های ابریشم چرم و پارچه هستند. فانوس های کاغذی دست ساز که نماد هوی آن هستند نیز یکی دیگر از سوغاتی های محبوب محسوب می شوند و در رنگ ها و اندازه های مختلف در بازار شبانه و فروشگاه های شهر یافت می شوند. بازار مرکزی هوی آن (Hoi An Central Market) مکانی عالی برای خرید انواع کالاها از جمله ادویه جات قهوه ویتنامی میوه های تازه و همچنین صنایع دستی و پارچه است. بازار شبانه هوی آن (Hoi An Night Market) نیز که پیشتر به آن اشاره شد بهشت دیگری برای خرید سوغاتی فانوس جواهرات و صنایع دستی است. علاوه بر این بازارها خیابان تران فو (Tran Phu Street) و خیابان های اطراف آن در شهر باستانی دارای بوتیک ها و گالری های هنری متعددی هستند که آثار هنری و محصولات طراحی شده محلی را عرضه می کنند. خرید در هوی آن تجربه ای لذت بخش است و فرصتی برای تعامل با فروشندگان محلی و پیدا کردن گنجینه های منحصر به فرد فراهم می آورد.

حمل و نقل در هوی آن

حمل و نقل در شهر هوی آن نسبتاً آسان و متنوع است و گزینه های مختلفی برای گشت و گذار در شهر و اطراف آن وجود دارد. با توجه به اندازه کوچک شهر باستانی بهترین راه برای کشف این منطقه قدم زدن است. بسیاری از خیابان های شهر باستانی برای وسایل نقلیه موتوری محدود یا ممنوع شده اند که پیاده روی را به تجربه ای دلپذیر و امن تبدیل می کند. دوچرخه سواری نیز یکی از محبوب ترین و لذت بخش ترین روش های حمل و نقل در هوی آن است. اجاره دوچرخه به راحتی در دسترس است و راهی عالی برای گشت و گذار در شهر باستانی رفتن به سواحل و دوچرخه سواری در میان شالیزارهای اطراف است. برای مسافت های طولانی تر یا زمانی که هوا گرم است تاکسی ها و موتورسیکلت های کرایه ای (معروف به اُم بایکس – xe ôm) به راحتی در دسترس هستند. استفاده از اپلیکیشن های تاکسی اینترنتی نیز در ویتنام رایج است و می تواند گزینه مناسبی باشد. قایق های سنتی چوبی در رودخانه تو بون برای گشت و گذار در رودخانه و رسیدن به برخی نقاط اطراف شهر مانند روستای سرامیک تان ها مورد استفاده قرار می گیرند و تجربه ای دلپذیر ارائه می دهند. اتوبوس های عمومی نیز بین هوی آن و شهر دانانگ و سایر شهرهای اطراف تردد دارند و گزینه ای اقتصادی برای سفرهای بین شهری کوتاه محسوب می شوند. به طور کلی سیستم حمل و نقل در هوی آن به گونه ای است که بازدیدکنندگان به راحتی می توانند بین جاذبه های مختلف جابجا شوند و از سفر خود لذت ببرند.

سوالات متداول:

هوی آن کجا قرار دارد؟

هوی آن در استان کوانگ نام در مرکز ویتنام واقع شده در کنار رودخانه تو بون و نزدیک شهر دانانگ قرار دارد.

شهر هوی آن در ویتنام به چه چیزی مشهور است؟

هوی آن به خاطر شهر باستانی تاریخی خود که میراث جهانی یونسکو است معماری منحصر به فرد فانوس های رنگارنگ و غذاهای محلی لذیذ مشهور است.

آیا می توان در هوی آن دوچرخه کرایه کرد؟

بله کرایه دوچرخه در هوی آن بسیار رایج است و یکی از بهترین راه ها برای گشت و گذار در شهر باستانی و اطراف آن محسوب می شود.

چگونه می توان به هوی آن سفر کرد؟

معمولا از طریق پرواز به فرودگاه بین المللی دانانگ (DAD) و سپس طی مسافت ۳۰ کیلومتری با تاکسی یا اتوبوس به هوی آن سفر می کنند.

آیا هوی آن برای خانواده ها مناسب است؟

بله هوی آن با سواحل آرام فعالیت های متنوع مانند قایق سواری و دوچرخه سواری کلاس های آشپزی و فضای امن شهر باستانی مقصدی عالی برای خانواده هاست.

آیا شهر هوی آن در ویتنام یک مقصد گران قیمت است؟

هوی آن نسبت به برخی مقاصد دیگر ویتنام ممکن است کمی گران تر باشد اما هنوز هم گزینه های اقامتی و غذایی متنوعی برای بودجه های مختلف ارائه می دهد و به طور کلی مقرون به صرفه محسوب می شود.